Bento board · neon hairline · brutal drop
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Dann malolaktische Gärung im Holz und Ausbau 10 Monate auf der Feinhefe
wird dieser Champagner ausschließlich aus weißen Trauben gekeltert
Sauvignon Blanc der obersten Ausbaustufe der Traubenwerkstatt
Wie schon sein Name sagt
Chablis 2020, Domaine Lavantureux Hersteller_Maraviglia Dann malolaktische Gärung im HolzEin Bilderbuch Chablis! Frisch, geschmeidig und przise, mit einer mineralischen Intensitt und langem Abgang! In der Nase blumige Aromen, am Gaumen Zitrusnoten und weie Blten und Frchte. Grung bei niedriger Temperatur, um die fruchtigen Aromen herauszuarbeiten. Ausbau zu 75% in Edelstahltanks, zu 25% in gebrauchten Holzfssern, diese untersttzen die Komplexitt.
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